Il Melograno, Nero di Troia 2020
Castel del Monte DOC
Azienda Santa Lucia
8020072001448
Guida vini Bio 2024: ausgezeichnet 5/5 Blätter
Slow Wine 2023: Erwähnung
Vinous A. Galloni von Eric Guido: 90/100
Gilbert und Gaillard 2023: doppelte Goldmedaille
Concours mondial de Bruxelles: Silber.
Merum Zürich 2024: 2 Herzen (Exzellenz)
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Weinverkostung
Anblick: Rubin mit granatroten Reflexen.
Geruch: sehr reintönige und klare Aromen von Granatäpfeln - getreu dem Weinnamen und passend zum Etikett des Weins - , aber auch Noten von roten Kirschen, Himbeeren, Pfingstrosen, schwarzem Pfeffer und gepressten Orangen. Sehr frisch und anziehend.
Geschmack: frischer, samtig weicher Auftakt, mit knackigen, dicht verwobenen Tanninen und seidiger Frucht, getragen von einer schönen Säure, die bis weit ins lange Finale trägt.
Schlussbewertung: eine sehr schöne Ausdrucksform der Rebsorte Nero di Troia!
Servieren: bei 16° C. Gerichte mit Sauce, Lasagne, Ratatouille.